Pesquisadores americanos concluíram que o consumo diário de até 400 mg de cafeína — o equivalente a cerca de cinco xícaras de café preto (sem açúcar, leite ou outros aditivos) — é seguro para a maioria dos adultos e não aumenta o risco cardiovascular.
O estudo, publicado no periódico Circulation, também associou o consumo de café preto com cafeína a uma redução do risco de doenças cardíacas, derrames e diabetes para alguns indivíduos.
No entanto, os cientistas alertam que doses mais elevadas de cafeína, como as encontradas em bebidas energéticas ou “shots” de energia, podem aumentar o risco de pressão alta e ritmo cardíaco irregular.
A pesquisa, conduzida pela American Heart Association, ressalta que são necessários mais dados sobre como a cafeína afeta diferentes pessoas. Segundo os autores, os efeitos podem variar de acordo com a idade e o histórico médico de cada um.
“A cafeína consumida no café é uma parte fundamental da vida diária de milhões de pessoas. Em nossa revisão das pesquisas mais recentes, para a maioria dos adultos, a ingestão de até 400 mg de cafeína por dia — o equivalente a até cinco xícaras de café com cafeína por dia, sem açúcares ou aditivos — é segura e não aumenta o risco cardiovascular”, afirmou o professor Gregory Marcus, da Universidade da Califórnia.
“No entanto, doses elevadas de cafeína, como as encontradas em bebidas energéticas, incluindo os ‘shots’ de energia, podem ter efeitos nocivos ao coração e devem ser evitadas. Os efeitos de curto prazo da cafeína podem incluir aumentos temporários da pressão arterial, frequência cardíaca, açúcar no sangue e estado de alerta. Algumas pessoas podem sentir palpitações e/ou distúrbios do sono”, completou o pesquisador.
