Melhores cervejarias artesanais de SP
São Paulo consolidou-se como um dos principais polos da cerveja artesanal no Brasil. A capital paulista reúne brewpubs, tap rooms e fábricas-bares que oferecem desde receitas clássicas até rótulos ousados e experimentais. Para o mês de setembro de 2026, o Guia Gazeta Brasil selecionou cinco endereços imperdíveis na cidade para quem busca um bom chope artesanal.
1. Trilha Cervejaria – eleita o melhor bar de cerveja de SP
Pela segunda vez, a marca foi eleita a melhor da categoria em São Paulo. A Trilha conta com quatro unidades na capital: Perdizes (a matriz), Itaim, Pinheiros e Higienópolis (onde funciona a Fermentaria). A juicy IPA Melonrise custa cerca de R$ 29 (350 ml), enquanto a sour Mamangava sai por R$ 23 (340 ml). O destaque para este mês vai para a unidade de Pinheiros e para a Fermentaria em Higienópolis. Saiba mais no site oficial da Trilha Cervejaria.
2. Cervejaria Nacional – a pioneira de Pinheiros
Considerada a primeira fábrica-bar da capital, a casa produz seus rótulos no térreo e os serve no andar superior. O grande clássico do cardápio é a Mula IPA. Os copos variam entre R$ 17 e R$ 31, com opções de sampler para degustação. Fica na Avenida Pedroso de Morais, 604, em Pinheiros. Acompanhe as novidades pelo site da Cervejaria Nacional.
3. Tank Brewpub – chopes direto da fábrica em Pinheiros
Instalado em um amplo casarão na zona oeste, o Tank Brewpub conta com cerca de 20 torneiras — parte delas abastecida diretamente pelos tanques de maturação. É um endereço ideal tanto para o almoço quanto para o happy hour de setembro. Os chopes artesanais ficam na faixa de R$ 18 a R$ 32. O endereço é Rua Amaro Cavalheiro, 45, em Pinheiros. Confira os detalhes no cardápio online do Tank Brewpub.
4. Cervejaria Dogma – referência em IPAs e rótulos ousados
Com fábrica na Mooca e tap rooms em localizações privilegiadas, a Dogma tem no chope Rizoma (IPA) um de seus maiores sucessos, com preços entre R$ 21 e R$ 37, dependendo do volume. Rótulos mais leves, como a Hefe-Weizen, saem em conta na faixa de R$ 13 a R$ 24. As unidades ficam na Rua Dr. Melo Alves, 347 (Jardim Paulista) e na Rua Urussuí, 251 (Itaim Bibi). Veja os produtos no site oficial da Cervejaria Dogma.
5. Croma Beer Co. – brewpub descolado na Vila Madalena
Referência na cena boêmia paulistana, a Croma Beer Co. destaca-se pelo ambiente moderno e produções focadas em lúpulo e fermentações complexas. Os copos de rótulos especiais variam entre R$ 20 e R$ 35. Fica na Rua Aspicuelta, na Vila Madalena. Conheça a loja virtual da Croma Beer Co.. Como alternativa na Zona Leste para este mês, o Armazém 77 Brewpub, localizado na Penha (Rua Miguel Nelson Bechara, 316), completa as sugestões da capital.
Roteiro por perfil
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Para economia e tradição: Cervejaria Nacional e Tank Brewpub oferecem excelente custo-benefício em chopes tradicionais.
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Para fãs de IPA: Trilha (Melonrise) e Dogma (Rizoma) são paradas obrigatórias.
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Experiência de fabricação: Nacional e Tank permitem ver de perto o processo produtivo.
Os preços e horários estão sujeitos a alterações. Recomenda-se a confirmação prévia nos canais oficiais das marcas. O Gazeta Brasil não possui vínculos comerciais com os estabelecimentos citados.
Impulso · Gazeta Brasil
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