Montar um churrasco delicioso sem gastar muito é totalmente possível. As chamadas carnes de segunda podem render pratos incríveis quando bem preparadas, com sabor, suculência e economia. Confira como aproveitar melhor esses cortes. Escolha cortes que ficam macios com cozimento lento Acém, peito, paleta, costela e músculo são ideais para assar lentamente. Com marinadas e…
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