Água com gás pode aumentar ligeiramente o metabolismo, mas estudo revela que o efeito é mínimo para perda de peso. Dieta equilibrada permanece essencial.
Por Dr. Paulo Budri
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A água com gás pode oferecer um pequeno impulso ao metabolismo ajudando o corpo a usar a glicose de forma mais eficiente, mas o efeito é mínimo. Uma análise publicada na revista BMJ Nutrition Prevention & Health conclui que a água carbonatada sozinha não é suficiente para promover perda de peso significativa.
Pesquisadores alertam que não existe uma solução simples para emagrecer e manter o peso. Além disso, os efeitos a longo prazo do consumo em grandes quantidades de água com gás ainda não estão completamente esclarecidos.
Como a água com gás afeta o metabolismo
A água com gás é frequentemente vista como uma ferramenta útil porque cria uma sensação de saciedade, o que pode reduzir a fome. Alguns estudos sugerem que ela poderia acelerar a digestão e ajudar a diminuir os níveis de glicose no sangue, levando muitas pessoas a considerar como um possível auxílio para perda de peso.
Entretanto, o mecanismo exato pelo qual a água carbonatada poderia reduzir a glicose no sangue ainda não é bem compreendido. Dessa forma, permanece incerto como qualquer efeito desse tipo se traduziria em benefícios significativos para o gerenciamento de peso.
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O papel do dióxido de carbono no organismo
O dióxido de carbono (CO₂) presente na água com gás é absorvido através do revestimento do estômago e rapidamente convertido em bicarbonato (HCO₃) dentro das células vermelhas do sangue. Essa mudança em direção à alcalinidade pode ativar certas enzimas que aumentam a velocidade com que a glicose é absorvida e utilizada pelo corpo.
Para entender melhor esse processo, pesquisadores compararam o efeito da água com gás à hemodiálise, um procedimento médico em que o sangue é filtrado para remover resíduos e excesso de fluido quando os rins não conseguem mais realizar essa função por conta própria.
Água com gás e perda de peso: a realidade científica
Observações em ambientes clínicos mostram que os níveis de glicose no sangue diminuem conforme o sangue passa pelo dialisador. No entanto, o impacto geral dessa redução é muito limitado.
Durante uma sessão padrão de hemodiálise com duração de 4 horas, aproximadamente 48.000 ml de sangue passa pelo dialisador. Esse processo resulta em apenas 9,5 gramas de glicose sendo utilizada. Por conseguinte, o impacto do CO₂ na água com gás não representa uma solução isolada para perda de peso.
Os especialistas enfatizam que uma alimentação equilibrada e atividade física regular continuam sendo componentes cruciais do gerenciamento de peso sustentável. Portanto, consumir água com gás sozinha não trará resultados significativos para quem busca emagrecer.
Efeitos colaterais digestivos da água carbonatada
Além dos benefícios limitados, a água com gás pode afetar o sistema digestivo, especialmente em pessoas com estômagos sensíveis ou problemas gastrointestinais preexistentes. Os principais problemas incluem inchaço, gases e, em alguns casos, agravamento de sintomas associados a transtornos digestivos como síndrome do intestino irritável ou doença do refluxo gastroesofágico.
Segundo os pesquisadores, o consumo moderado é recomendado para evitar desconfortos. Indivíduos com condições digestivas sensíveis devem estar particularmente atentos aos possíveis efeitos adversos.
Conclusão: dieta e exercício continuam sendo essenciais
Embora a água com gás possa contribuir minimamente para aumentar a saciedade e melhorar ligeiramente como o corpo usa a glicose, não existe evidência científica robusta de que ela sozinha promova perda de peso significativa.
No entanto, manter-se hidratado permanece importante para a saúde geral. Consumir água com gás sem adição de açúcar ou sódio em excesso pode ser uma alternativa melhor do que bebidas açucaradas tradicionais. Consequentemente, pode fazer parte de uma estratégia global de bem-estar, desde que acompanhada por hábitos alimentares saudáveis e prática regular de exercícios físicos.
Matéria original: https://www.sciencedaily.com/releases/2026/04/260417001658.htm